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三个放在人堆里就找不见的大妞，在芬兰的森林里找到了归宿
《海鸥食堂》是部被广泛叫好的片子，影片波澜不惊，表面是一个日本小女人在芬兰开小餐馆的故事，而实际上却描写的是一帮大姐在芬兰如何寻找人生出路。
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海鸥食堂是个有五六张桌子的小店
如果把此片比做一桌子饭菜，它肯定不是花样百出、流程缜密的满汉全席，硬要勉强算一顿饭的话，最多是顿普通的家常便饭，但让人念念不忘的，往往就是这样的粗茶淡饭。
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幸惠家传的梅子、鲑鱼、鲣鱼的传统日本饭团是小店的主菜，但并不收当地人认同
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芬兰人酷爱的肉桂卷是海鸥食堂的转型之作
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盐烧三文鱼，用的是芬兰的食材，日式的做法
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日式炸猪排
幸惠的食堂是经营以日式饭团为主菜的日式盖浇饭，听着就不是辣么靠谱，果然，开业后一直门可罗雀，不过幸惠倒是一点都不急，不仅在一期一会中网罗了俩伙计，还逐渐得到了客人的认同。
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不期而遇的一桌子人，吃饭团时的温柔时刻
日本的茶道讲究“一期一会”，拿我们中国人的说法就是要珍惜缘分，哪怕是擦肩而过的一面之缘，这正是日本职人经营店铺的精神所在。所谓“一期一会、难得一面、世当珍惜！”
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影片的第一桌菜，是幸惠在家做给小绿的
这种心态，让小老板幸惠遇到了说走就走的小绿、遇到了一心想抛开烦累的正子，遇到了天天蹭咖啡的芬兰小哥，也遇到了酗酒的老怨妇、落魄的前咖啡店老板、三个碎碎念的居委会大妈......虽然似乎人人都不太如意，但这悲催的loser合集，却演绎成一出平淡无奇却心平气和的轻喜剧。
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影片里逛了三次市场，两次菜场一次鱼肉市场
现实中，似乎每个女生都有个开小店的梦想，开个书店、咖啡馆、甜品店、花店，甚至是小酒馆。其实吧，梦想和现实差距不小，真正能把生意整明白的小店老板，即使最初怀揣一颗文艺范儿的心，最终都会变成了八面生风的生意人。
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驯鹿肉是芬兰特有的食材，高蛋白、低脂肪、味道鲜美，最著名的做法是爆炒、冷熏和风干
其实，人活在世上，对于整个地球也许有点儿微不足道的意义，但对于宇宙这样的宏观概念，就啥都不是了。所以，到世上走一遭，最大的意义只在于你自己觉着有意义。不管是开个小店，还是拯救人类，只要你自己觉着爽，又不伤及他人，就去干吧，结果，对自己来说都是一样哒！
今天是年的最后一期影评，今年下半年开始，每周一增加了书评和影评，其实，这些小文的阅读量远比直接写吃喝要少，但想想，还是继续写吧！一方面，借此整理一下思绪，另一方面，拿点自己觉着好的或不好的东西，分享一下观点，也算过个嘴瘾。
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