时维九月，序属三秋。
9月21日，即将又是一年“举头望明月，低头吃月饼”的中秋佳节。
过中秋要吃月饼，这是每个人小时候就都了解的常识。但你知道吗？其实有一样饮品也属于中秋必备之物，它就是——茶。
中秋与茶，自古就密不可分。按照流传最广的说法，自唐朝开始，中秋节就有煮“团茶”的习惯。
由于唐宋时茶作团饼状，诗文中又常以月亮来比喻它的形状，因此团茶也有“月团茶”这一名称，宋代王禹偁就曾以团茶做过一首《恩赐龙凤茶》：“香于九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮。”
如今，我们或许品味不到当年的“月团茶”究竟是何味，但这中秋喝茶的习惯却被一代又一代地延续下来。中秋佳节，一口月饼一口茶，以茶的清淡解月饼的甜腻，也成了越来越多人认同的中秋节必有仪式感。
过中秋的月饼相信大家都已早早备好，接下来何不来杯搭配月饼的好茶？
武夷山，世界红茶发源地，也是最好的红茶产区之一。产自武夷山桐木的正山小种红茶，是全世界红茶的鼻祖，也是之后风靡英国皇室乃至整个欧洲的“英式下午茶”原料。
今天，海鸥君要推荐的这款茶便是来自武夷山的正宗正山小种红茶——正山堂金骏眉。
先来说说金骏眉的名称由来。
金：金骏眉采用头春头芽制作，一年一采，并且只有武夷山国家级自然保护区内原生态高山上的茶树茶叶才可以制得正宗金骏眉的特有品质，稀贵如金，故取“金”字表明为一种顶级红茶；骏：因茶叶采摘于武夷山桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树，也希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来，故取“骏”字；眉：传统名茶皆有“眉”名，金骏眉以茶芽作原料，茶型修长如眉，“眉”还有长久、长寿之意，故取“眉”字。当然，金骏眉的品质也绝对不负其名字所寄予的含义。
纯手工制作完成后的金骏眉干茶金、*、黑相间，色亮而润、毫香显著，以沸水冲泡后，茶汤金*，明亮清澈，“琥珀金汤如玉露”，还有花香、蜜香、桂圆香等透过茶汤弥散。品啜一口，其甘醇滋味便似波浪层层叠涌而来，让人不禁陷入这来自深林草木间的自然之气中。
听完海鸥君的介绍，不知这款曾获第二届中国国际茶叶博览会金奖的好茶，能成为你中秋喝茶的选择吗？
“清新福建，绿色农业”
东南卫视每日播出不要错过喔！编辑何佳怡主编
张素桂监制
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